Un bellissimo articolo del  giornalista Antonio Corbo che parla del nuovo dolce dello Chef Antonino Maresca.. dolce al #Baccalà.


Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Il concetto di format nella pubblicità

Immagine
Buonasera, oggi parlo del concetto format nella pubblicità, si tratta del modo come viene presentato l'annuncio. La scelta di una foto o di una illustrazione dipende dal format adottato per la campagna pubblicitaria. Esistono vari tipi di format ed ogni uno ha lo scopo di ottenere un effetto specifico dal messaggio. La scelta del format dipende ovviamente del pubblico alvo e del tipo di prodotto. Esistono variati tipi di format pubblicitari: Il format dimostrazione: questo format è molto utilizzato per la pubblicità di prodotti farmaceutici in cui normalmente è presente una promessa facendo vedere il prima e il dopo la cura e spiegando la ragione per la quale. E alla fine del annuncio appare un pay-off(una frase conclusiva). Il format mnemonic device: insieme al prodotto c'è presente un elemento visivo molto semplice e di forte impatto emotivo che verrà ricordato facilmente è verrà associato al prodotto. Il format "slice-of-life" (fetta di vita) punta su la vita quoti...
Continua a leggere

Antonino Maresca Chef Pasticcere

Immagine
Antonino Maresca nato a Sorrento il 14 aprile 1975 è un Chef Pasticcere italiano, che interpreta la pasticceria come arte. I suoi dolci sono vere e proprie sculture alle cui spalle c’è un progetto paragonabile a uno studio architettonico.  Le sue creazioni hanno per base le tradizioni territoriali e i prodotti tipici, realizzati con delle tecniche innovative. Da giovanissimo ha iniziato la sua avventura in un piccolo laboratorio di provincia, affascinato dalla magia del dolce della domenica. Da qui è arrivato a lavorare con i maestri più sacri della cucina e dell’alta pasticceria europea, come Iginio Massari, Pierre Hermé, Heston Blumenthal e Raimond Blanc fino all’esperienza in ristoranti stellati con Andrea Berton, Nino Di Costanzo, Enrico Bartolini e collaborazioni in giro per il mondo: dalla Spagna all’Australia, Portogallo, Inghilterra passando per il Sud Africa, Singapore e Dubai.  Vincitore del dolce dell’anno con il dessert Napul’e, un dolce che rappresentata...
Continua a leggere

Cari amici per finire il tema spot oggi parlo del PPM

Immagine
Dentro del tema spot il PPM é il pre-production meeting ed è l'incontro che procede la realizzazione del filmato (spot). Prevede la scelta della location. La revisione del story board Le caratteristiche del pack shot (l'immagine del prodotto come appare normalmente alla fine del filmato) o sia il super. E mi chiedete cos'è il super? Si tratta della frase concisa che riassume la storia. Ricordate che un buon filmato pubblicitario nasce da una buona storia. Ricordate che lo spot fa parte del piano pubblicitario del prodotto che per sua volta appartiene al piano di marketing. Per oggi è tutto e non mollate Mai ;) Neusa Graça
Continua a leggere