Dolci e Salati...

Words for what?! You must try it! Made in  wood oven with natural yeast and just organic fruits. The pastry Chef Antonino Maresca  together with Forno Guarino created the best Panettoni in Italy. Eight different tastes for everyone: 1° Coffee 2°  Apple 3°  Christmas with ingredients and aromas 4°  Extra virgin olive oil 5° Classic 6° Chocolate 7° Grapes 8° Figs and cherries You can buy it online and Shipping is also available on:  http://www.fornoguarino.it/panettonifornoguarino/

Antonino Maresca nato a Sorrento il 14 aprile 1975 è un Chef Pasticcere italiano, che interpreta la pasticceria come arte. I suoi dolci sono vere e proprie sculture alle cui spalle c’è un progetto paragonabile a uno studio architettonico.  Le sue creazioni hanno per base le tradizioni territoriali e i prodotti tipici, realizzati con delle tecniche innovative. Da giovanissimo ha iniziato la sua avventura in un piccolo laboratorio di provincia, affascinato dalla magia del dolce della domenica. Da qui è arrivato a lavorare con i maestri più sacri della cucina e dell’alta pasticceria europea, come Iginio Massari, Pierre Hermé, Heston Blumenthal e Raimond Blanc fino all’esperienza in ristoranti stellati con Andrea Berton, Nino Di Costanzo, Enrico Bartolini e collaborazioni in giro per il mondo: dalla Spagna all’Australia, Portogallo, Inghilterra passando per il Sud Africa, Singapore e Dubai.  Vincitore del dolce dell’anno con il dessert Napul’e, un dolce che rappresentata la cultu